„Erntefrische Fakten frisch auf den Tisch“

Klimawandel, Artenvielfalt, Bio- und integrierter Anbau, Schädlingsbekämpfung, sustainapple – das sind nur einige Schlagworte von sehr vielen, die mit der Südtiroler Apfelwirtschaft zusammenhängen. Die wichtigsten „erntefrische“ Fakten haben wir hier zusammengetragen.