Sortenerneuerungskonsortium
Das Sortenerneuerungskonsortium Südtirol – kurz SK Südtirol – wurde im Jahr 2002 gegründet. Die Hauptaufgabe des SK Südtirol ist es, weltweit neue, interessante Apfelsorten zu suchen und diese unter Südtiroler Bedingungen zu prüfen. Die Prüfung wird gemeinsam mit der Laimburg, dem Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau und mit VOG und VI.P durchgeführt und dient dem Vorstand bzw. den Mitgliedern als Entscheidungsgrundlage über die Einführung bzw. Ablehnung neuer Sorten.
