VI.P
Die VI.P (Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse) vereint über 1.500 Obstbauern in insgesamt sieben Genossenschaften. Auf kleinen, familiengeführten Höfen mit einer Betriebsgröße von rund 3 Hektar werden jährlich durchschnittlich 350.000 Tonnen Äpfel (davon rund 25.000 Tonnen Bio-Äpfel) geerntet. Hauptsorten sind Golden Delicious, Red Delicious, Gala und Pinova. Daneben werden auch Jonagold, Braeburn, Fuji, Granny Smith, Kanzi®, Envy™, Ambrosia™ und andere angebaut. Im Vinschgau wachsen nicht nur Äpfel, sondern es werden auch verschiedene Gemüsesorten, Beeren, Marillen und Kirschen geerntet. Die Marke Vinschgau garantiert die Herkunft der Produkte. Die beiden Marienkäfer stehen als Sinnbild für Natürlichkeit in den Anbaumethoden und für den hervorragenden Geschmack der Produkte – zwei wichtige Ziele, die sich die VI.P gesetzt hat.
