Ambasciatori
In Alto Adige ci sono 45 ambasciatori.
In provincia di Bolzano si contano attualmente 45 ambasciatori della mela; nella maggior parte dei casi si tratta di titolari o familiari di aziende agricole oppure collaboratori di cooperative frutticole. I partecipanti alle visite guidate apprendono tante cose interessanti su zone di coltivazione, diversità varietale, raccolta, conservazione e storia della melicoltura, oltre naturalmente a degustare questo tipico frutto altoatesino.
