Il Consorzio Sudtirolese per il Controllo Qualità
Il Consorzio Sudtirolese per il Controllo Qualità è stato fondato nel 2001 ed è stato accreditato come ente di certificazione in tutta Europa nel 2008. Il suo compito principale è il controllo e la certificazione dei prodotti del settore alimentare. La SQK è anche l'organismo di controllo dell'IGP "Südtiroler Apfel"; commissionato dal Ministero dell'Agricoltura.